Receita da margarita de maracujá
Ingredientes:
1 maracujá-doce
1 shot de tequila branca
½ shot de suco de limão
½ shot de licor cítrico
1 colher de chá de açúcar mascavo
Como fazer:
As sementes do maracujá podem ser maceradas e depois é só adicionar a tequila, suco de limão, açúcar e o licor cítrico. Misture todos os ingredientes e adicione em um copo com gelo.
Observações:
O maracujá-doce costuma ser pequeno, por isso usamos um inteiro.
A tequila branca é a mais indicada por ter um sabor mais neutro, harmonizando melhor com os outros ingredientes.
O licor cítrico pode ser de laranja, toranja, ou frutas que tragam este sabor. Costuma-se utilizar triple sec.
Você pode bater o suco de maracujá e coa-lo para ter um sabor mais presente da fruta, sem haver sementes no drink.
Provecho 🇲🇽💚🍹
ENGLISH VERSION
Passion fruit margarita recipe
Ingredients:
1 passion fruit
1 shot of tequila blanca
½ shot of lemon juice
½ shot of citrus liquor
1 tea spoon of brown sugar
How to do it:
The seeds of passion fruit can be macerated and can be added to tequila, lemon juice, sugar and citric liquor. Mix all the ingredients and add some ice.
Notes:
Passion fruit is usually small, so we use a whole.
White tequila is the most suitable for having a more neutral flavor, harmonizing with the other ingredients.
The citrus liquor can be orange, grapefruit, or fruits that bring this flavor. Usually they added triple sec.
You can make the passion fruit juice in a mixer and strain it to have a more present flavor of the fruit, without any seeds in your drink.
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